Tuesday, July 19, 2011
Monday, July 18, 2011
percubaan pertama..apam dot2
APAM DOT COM DOT MY
resepi : amek kat FP Mama Myra
2 biji telur
1 cawan gula
1 sudu kecil ovallete
2 sudu esen vanilla
1 cawan susu segar
2 cawan self raising flour ayak terlebih dahulu
Jem papelah kolo suka ...
pewarna yg disukai.
CARA:
1.Panaskan pengukus
2. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovallete hingga kembang dan bewarna putih.
3. Masukkan susu segar, gaul sebati
4. Masukkan tepung, sebatikan
5. Bahagikan adunan kpd 3 or more bahagian mengikut warna yg disukai dan masukkan dalam pipping bag ( i suke guna plastik sandwich jek)
6. Pipekan separuh aduanan dalam acuan, kemudian masukankan sedikit jem ,dan masukan lagi adunan keatas jem tadi sampai penuh. (mama suke apam kosong tanpa inti)
7. kemudian pipekan dot dot atas setiap apam (mixkan colours kalu nak nampak cantik)
8. Kukus selama 15-20 minit.
tips: kalu nk dptkan shape apam yg lawa & montok2pastikan cup kertas tu dimasukkan ke dlm acuan keras supaya masa dikukus nnti apam tu naik elok tanpa meleper..mama guna acuan muffin.
Friday, July 1, 2011
3rd besday kecik cik nina....
Happy besday cik nina taun ni sambut kat sepital ....En Hubby dah sain surat tok operate br sedar yg esoknya besday ank dara dia....Tak pelah simple je tok arini just beli kek...tupon sepotong je n pizza....tok kami berempat.....En Hubby janji sok dia dh sihat br celebrate...